Sedang mencari inspirasi resep sayur sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop iga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sop iga yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sayur sop iga memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur sop iga:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 10 buah buncis
- Sediakan 1/2 buah kol
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Penyedap
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Minyak goreng
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan mempunyai banyak kaldu karena rasanya lebih enak dan lezat. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Cara membuat Sayur sop iga:
- Rebus iga sampai empuk
- Tumis duo bawang sampai harum…tambahkan merica
- Iris wortel…kentang…buncis…kol…daun bawang…seledri
- Masukan tumisan duo bawang k rebusan iga…masukan wortel…kentang…
- Setelah wortel dan kentang empuk…masukan buncis…kol…daun bawang…dan seledri…tambahkan penyedap dan garam…cek rasa
- Tunggu sampai sayuran matang…angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
- Lebih nikmat jika disajikan dengan sambal kecap dan emping
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur sop iga yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
