Lagi mencari ide resep sayur kunci bayam : sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kunci bayam : sayur bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur bening bayam juga kaya akan gizi. Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kunci bayam : sayur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kunci bayam : sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kunci bayam : sayur bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening:
- Sediakan 1 ikat Bayam
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan 3 buah Gambas/ oyang
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kunci
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 liter Air
Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Bumbu sayur bayam bening sangat sederhana kali ini, dengan pemakaian temu kunci akan terasa lebih enak dan spesial. Campuran jagung juga sering menjadi pasangannya, baik jagung manis atau jagung muda. Resep sayur bening bayam termasuk resep yang sangat mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur. Petik daun bayam yang akan dimasak.
- Haluskan bawang merah, putih, dan kemiri. Kupas kunci, geprek.
- Didihkan air. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan wortel, oyong/ gambas. Setelah agak empuk, masukkan bayam. Masukkan garam, merica, gula, dan ketumbar. Koreksi rasa.
- Sayur bayam siap disajikan.
Sayur yang segar dan penuh gizi ini bisa ditambahkan jagung atau wortel agar mengandung vitamin yang lebih lengkap. Untuk mendapatkan cita rasa sayur bayam yang khas, resep sayur bayam bening memiliki satu rahasia yang jika. Siapkan periuk beri air, tunggu hingga air panas. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Jika sudah matang jangan bening siap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
