Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi segar dan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi segar dan sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana. Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi segar dan sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi segar dan sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi segar dan sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Gunakan 1/2 Kg Iga Sapi
- Gunakan 1/4 Daging Sapi (potong dadu) atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya air (buat rebusan pertama)
- Gunakan Sayuran
- Ambil 2 Buah Kentang Dieng (potong dadu besar)
- Sediakan 1 Buah Wortel (iris serong)
- Ambil Bumbu Utuh
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 ruas ibu jari Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Serai (Geprek)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 Bungkus Royko Sapi
- Ambil Sedikit Buah Pala
- Sediakan 2 Btg Daun Bawang
- Sediakan 2 Btg Seledri
- Sediakan 2 ltr Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay Potong kotak besar
Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Iga Sapi Betawi yang Enak, Sederhana dan Cara Membuat: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mencuci bersih iga sapi. Menerima pesanan katering masakan khas Betawi.
Cara membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak.
- Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit.
- Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk.
- Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai
Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Baca Juga: Iga Sapi Enak Diolah Jadi Tongseng dan Tom Yum yang Sedap Sop Sapi Anak Abah Cibubur Times Square. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
