Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur bening jipan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening jipan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan : Japan wortel kacang buncis Tomat Bawang Merah/Bawang Putih Daun Sup Minyak / Garam/ bumbu Penyedap Air Cara : goreng bawang merah/ bawang putih sampa. Sayur bening labu siam Entah kenapa ko pengen makan sayor bening, tapi cuma ada labu Siam aja😔 udah dech coba bikin ternyata enak😊 biasanya di kampung suka makan sayor bening daun kelor campur pepaya muda sama ibu, tapi disini gk ada pepaya muda ataupun daun kelor apalagi daun ketujur😔 tapi udah cukup puas makannya mes. Sayur bening ini menggunakan Resep kuliner jawa sayur bening sederhana bikinnya enak dan segar kuahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening jipan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening jipan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening jipan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Bening Jipan memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Jipan:
- Sediakan 2 buah labu siam potong dadu
- Siapkan 1 bonggol jagung kupas dan pipil
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih/1 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 750 ml Air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur
Berbekal sayuran dan beberapa bumbu sederhana, sayur bening siap menambah selera makan. Sayur bening merupakan masakan khas Nusantara yang sangat sederhana baik dari bahan untuk membuatnya maupun cara memasaknya. Yang akan kami berikan untuk anda kali ini adalah sayur bening bayam, sayur bening daun katuk dan bening oyong. Sayur bening merupakan masakan sayur dengan kuah yang bening, karena itulah masakan ini disebut sesuai dengan kuahnya yang bening.
Cara membuat Sayur Bening Jipan:
- Cuci bersih labu siam, jagung dan bumbu bawang.
- Iris bawang merah, tumis bersama bawang putih hingga harum. Beri air 750ml.
- Masukkan labu dan jagung masak hingga sayur empuk dan kuah mendidih. Masukkan gula garam dan kaldu. Tes rasa.
- Sajikan.
Setelah jadi ibu, saya juga cukup sering membuat sayur bening untuk anak saya. Selain sehat, sayur bening juga praktis untuk dibuat. Namun sayangnya tidak semua jenis sayuran cocok disayur bening lho. Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini. Kuahnya yang bening dan segar memberikan rasa yang juga menyegarkan kepada mereka yang mengkonsumsinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening jipan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
