Lagi mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur Bening Oyong Soun Wortel Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sayur bening memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening:
- Ambil 1 bh pepaya muda
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Siapkan 8 btr bawang merah iris tipis2
- Gunakan 3 bh umbi kunci geprek
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 1,5 ltr air
Shutterstock/ Odua Images Ilustrasi sayur asem. Sayur asem juga mudah dibuat dan tidak bahan makanan yang sulit dicari. Makanan ini juga cocok dengan lauk seperti tempe goreng, ikan asin dan sambal terasi. Resep cara membuat sayur bening, hasilnya segar dan enak.
Cara menyiapkan Sayur bening:
- Iris pepaya muda tipis2 lalu cuci bersih,tiriskan
- Rebus air sampai mendidih masukkan pepaya muda sampai empuk,
- Masukkan sisa bahan lainnya aduk hingga rata, masak kurleb 3menit angkat. Siap dihidangkan
Memiliki kandungan serat, nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Masak sayur katuk bening sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sayur katuk ke dalam mangkuk. Sayur katuk bening siap disajikan sebagai lauk. Daun katuk terkenal akan kandungan gizinya dan manfaat kesehatannya untuk tubuh. terutama untuk ibu yang sedang menyusui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
