Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil secukupnya Kentang,kol,wortel
- Sediakan secukupnya Daun bawang, sledri
- Ambil 2 lembar Salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan potong dadu Bawang bombay
- Siapkan Bumbuhalus*
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada butir
- Siapkan secukupnya Gula,garam,royco sapi
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus daging sapi 5 menit. Buang air. Rebus kembali dg air baru. Campurkan salam,sereh,jahe. Rebus sampai empuk. Kupake metode 5.30.7
- Haluskan bumbu, tumis diwajan lain bersama bawang bombay lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan kentang wortel. Tambahkan gula garam dan kaldu sapi. Biarkan kentang wortel empuk
- Masukkan kol, daun bawang, sledri dan bawang goreng.
- Angkat, sajikan
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
