Sedang mencari ide resep sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening labu kuning telur bumbu iris enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu kuning telur bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening labu kuning telur bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sayur bening labu kuning telur bumbu iris menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Sediakan 150 gram labu kuning
- Siapkan 4 butir telur ayam (aku pakai telur herbal)
- Ambil 1 cabe merah…dibelah
- Gunakan 2 cabe rawit caplak merah/orange…iris miring
- Ambil Sebatang serai…iris miring
- Sediakan Sebatang daun bawang…iris sedang2
- Sediakan Sebuah tomat…iris,sedang jangan terlalu tipis
- Gunakan Seruas ibu jari kunyit, jahe
- Siapkan 3 bawang merah…iris halus
- Sediakan 2 bawang putih,
- Gunakan 400 ml Air utk merebus,kurleb
Sayur Bening Labu Siam * sumber: sajiansedap.grid.id. Tidak hanya sayur bayam yang bisa dijadikan sayur bening, tapi labu siam pun bisa diolah menjadi sayur bening. Cara membuatnya mudah, bahan yang dibutuhkan adalah labu siam dipotong kotak kemudian cuci dan sisihkan. Siapkan bumbu dan iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, geprek lengkuas dan daun salam.
Cara membuat Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Cuci bersih labu kuning,buang bijinya - kulit tdk usah dikupas supaya tdk hancur - kemudian potong sedang2 saja.
- Rebus air di dalam.panci kurang lebih 400 ml.Tunggu sampai mendidih…
- Masukkan labu dan bumbu2 yang sudah diiris….
- Sebelum labu empuk benar, Masukkan telur satu persatu..(jangan menumpuk)..kecilkan api,supaya telur matang sempurna tdk hancur.
- Setelah labu empuk dan telur matang, koreksi rasa….sayur bening labu siap disajikan…Selamat mencoba…😋
Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Lihat juga resep Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
