Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Ambil BUMBU:
- Gunakan 8 Bawang Putih
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Ambil 1 Ruas Jari Jahe
- Siapkan 1/2 SDT Pala Bubuk
- Sediakan 1/2 SDT Merica Bubuk
- Siapkan Secukupnya Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil PELENGKAP:
- Siapkan 2 Wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 Kentang ukuran sedang
- Sediakan 2 Tomat ukuran sedang
- Ambil Secukupnya Bawang Bombay
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan 1 SDM Minyak Goreng buat menumis
- Ambil 1 SDM Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Cuci Daging Iga Sapi lalu siap kan panci untuk merebus dengan api sedang. Tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor tiriskan.
- Siapkan Wortel, Kentang, Tomat, Daun Bawang yg sdh di cuci lalu iris sesuai selera.
- Siapkan Bumbu2 yg sdh di haluskan sampai halus.
- Siapkan panci berisi air lalu rebus hingga mendidih, tumis bumbu yg sdh di haluskan dgn Bawang bombay hingga harum lalu masukkan panci yg sdh mendidih air nya. Selanjutnya masukkan PELENGKAP sayuran Wortel, kentang, daun bawang, tomat..beserta Iga Sapi tunggu mendidih lalu test rasa.
- Sop Iga siap di hidangkan penuh cinta untuk org2 tercinta🙂
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
