Lagi mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur Bening Oyong Soun Wortel Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur bening menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 5 biji kacang panjang
- Siapkan 1 genggam kecambah
- Ambil 1 buah bawang merah ukuran besar d iris tipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Sediakan secukupnya Air
Shutterstock/ Odua Images Ilustrasi sayur asem. Sayur asem juga mudah dibuat dan tidak bahan makanan yang sulit dicari. Makanan ini juga cocok dengan lauk seperti tempe goreng, ikan asin dan sambal terasi. Resep cara membuat sayur bening, hasilnya segar dan enak.
Cara menyiapkan Sayur bening:
- Potong2 dan cuci smua sayuran..
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan semua sayuran dan juga irisan bawang merah
- Beri garam, penyedap rasa dan gula secukup nya (tes rasa) jika d rasa ckup tunggu mendidih dan matikan api
- Hidangan siap 😁
Memiliki kandungan serat, nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Masak sayur katuk bening sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sayur katuk ke dalam mangkuk. Sayur katuk bening siap disajikan sebagai lauk. Daun katuk terkenal akan kandungan gizinya dan manfaat kesehatannya untuk tubuh. terutama untuk ibu yang sedang menyusui.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
