Bunda sedang mencari ide resep sup oyong campur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong campur udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop baso ayam udang enak lainnya. Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms. Intip resep bahan dan cara membuatnya di @susi.agung, dijamin olahan gambas ini jadi favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong campur udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup oyong campur udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup oyong campur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup oyong campur udang menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup oyong campur udang:
- Ambil 1/2 kg udang
- Ambil 2 buah oyong
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada
- Ambil Jeruk nipis
Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu oyong yang telah anda siapkan. Kupas udang yang telah anda siapkan. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.
Langkah-langkah menyiapkan Sup oyong campur udang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan.
- Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- Potong2 oyong sesuai selera.
- Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja.
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan.
- Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada.
- Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Cara Memasak Sayur Oyong Campur Tahu Jika telah menyiapkan bahan dan bumbu seperti di atas, anda bisa langsung memasaknya. Langkah yang harus anda lakukan pertama kali yaitu, siapkan panci atau alat lainnya yang akan anda gunakan untuk memasak. Resep Cara Membuat Sup Oyong Sederhana Enak dan Lezat Resep Cara Membuat Sup Oyong Sederhana Enak dan Lezat Resep Cara Membuat Sup Oyong Sederhana Enak dan L.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup oyong campur udang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
