Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop iga sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 500 gr iga sapi (300 gr daging sapi)
- Ambil 1 buah kentang potong dadu
- Ambil 1 buah wortel potong dadu
- Gunakan 1 buah tomat potong 4-6
- Ambil 1 pc daun bawang (son)
- Ambil 1 pc bunga lawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah pala
Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat.
Cara menyiapkan Sop iga sapi:
- Tumis bumbu halus serta bunga lawang sampai harum tuang air biarkan mendidih..
- Masukan iga nya ke dalam air yg sudah mendidih..masak sekitar 30 menit atau sudah empuk.. (saya rebus iganya dulu tadi buang air)
- Masukan wortel dan kentang biarkan empuk dengan iganya.. beri garam dan kaldu jamur aduk rata..
- Setelah agak matang baru masuk tomat dan daun bawang masak sekitar 5 menit beri lada…cek rasa.. sajikan dengan bawang goreng..
Mereka mampir ke rumah makan Sate Maranggi. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
