Lagi mencari inspirasi resep tauco tahu udang,dadar buncis, terong sambal hebi,soup fish ball yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco tahu udang,dadar buncis, terong sambal hebi,soup fish ball yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Tauco Udang Buncis enak lainnya. Resep Tauco Udang Buncis (+tahu kering). Masak tauco ngeliat kulkas msh ada tahu kering (sini blgnya tahu pok) yg msh blm terpakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco tahu udang,dadar buncis, terong sambal hebi,soup fish ball, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco tahu udang,dadar buncis, terong sambal hebi,soup fish ball yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco tahu udang,dadar buncis, terong sambal hebi,soup fish ball yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Tauco tahu udang,Dadar buncis, Terong Sambal hebi,Soup fish ball menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco tahu udang,Dadar buncis, Terong Sambal hebi,Soup fish ball:
- Sediakan ##Tauco tahu udang:👇
- Sediakan 4 potong tahu, dipotong jadi 6 bagian, goreng. Sisihkan
- Ambil 15 ekor udang, kupas kulit, sisakan ekor(sesuai selera aja ya)
- Siapkan 2 +2 siung bawang merah+bawang putih,iris²
- Sediakan Cabai potong, sbb 👇
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
- Sediakan 5 bh cabai merah, iris serong/rajang
- Gunakan 5 bh cabai hijau, iris serong,/rajang
- Siapkan .
- Siapkan 1 bh tomat, potong jadi 4-6 bagian
- Gunakan 1 sdm tauco
- Siapkan 100-150 ml air
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu royco
- Ambil minyak utk menumis
Gulai buncis tauco ini, setiap lebaran ga pernah absen. Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja. Dan pastinya semua juga sudah tahu cara membuatnya yaa, dan ini saya share menu sambel goreng ala saya.
Langkah-langkah membuat Tauco tahu udang,Dadar buncis, Terong Sambal hebi,Soup fish ball:
- ##Tauco udang+tahu: Panaskan wajan, masukan minyak, masukan duo bawang tsb smp harum, masukkan udangnya. Goreng sejenak smp berubah warna. Kemudian, masukan bahan cabai potong nya. Aduk² bbrp x, tambahkan tauco, dan air. Masukan tahu, ladaku, royco ayam,gula. Icip rasa. Bila sudah pass. Tutup wajan sejenak. Noted:📌 bila ada petai, lebih mantep ya moms. Disini lgi ga musim. Seadaanya saja. Bila sdh matang, angkat. Sajikan.
- ##Sambal Terong Hebi/Ebi: 2 batang terong, cuci, potong, belah jadi 12 bagian. Goreng, sisihkan. Bahan bumbu halus, 15 bh cabai merah, 5 bh cabai rawit, 3 siung bamer, 3 siung baput, 2-3 sdm udang rebon/kecepe/ebi. Noted 📌 cuci dulu ya udang/ebi nya. Bole di blender, bole di ulek. Saya diulek aja ya moms. Panaskan minyak, masukan bumbu halusnya. Masak smp wangi, tambahkan ladaku, 1/2 sdt kaldu royco, dan air. Biarkan mendidih, dan sdkt menyusut, masukan terongnya, aduk smp rata. Angkat, sajikan
- ##soup fish ball: Kuah kaldu nya, Didihkan air 1000 ml,masukan potongan tulang ayam, dan wortel, kaldu royco,ladaku,1/2 sdt bubuk jahe/1 ruas jahe. Masak sampe tulang dan wortelnya mateng, kemudian masukan fish ballnya(saya beli yg kemasan) yang hijau itu daun selada ya moms. Taruh diwadah pas penyajiannya. Selamat mencoba 😉
Sambel goreng udang ini bisa dibuat sesuai selera, bisa juga ditambahkan tempe, tahu, terong atau kentang. Lihat juga resep Sambal tauco enak lainnya. Tambahkan udang lalu tumis sampai setengah matang dan jangan lupa sambi diaduk-aduk sampai rata. Masukkan cabai hijau, buncis, merica, gula, dan garam kemudian aduk rata dan masak sampai agak layu. Terakhir masukkan air lalu masak kembali sampai bumbu meresap dan biarkan hingga masakan sambal berminyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco tahu udang,dadar buncis, terong sambal hebi,soup fish ball yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
