Bunda sedang mencari panduan mi goreng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi goreng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Goreng Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Goreng Sapi:
- Sediakan 1 bungkus mi telur keriting
- Siapkan 100 gr daging sapi has, potong tipis2
- Ambil 8 butir baso dipotong2 sesuai selera
- Gunakan 5 lembar daun kol, potong2
- Gunakan 6 batang pokchoy, potong2
- Siapkan 1 batang wortel, potong korek api
- Ambil 1 batang daun salam
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang kasar
- Siapkan Saus (aduk jadi satu) :
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula palem
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 100 ml air
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Sapi:
- Rebus mi hingga matang, tiriskan. Siapkan bahan lainnya, gunakan daging sapi yang mudah lunak ditumis, atau gunakan daging sapi yang sudah direbus lunak, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan 2 minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum. Lalu masukkan daging sapi dan wortel, aduk dan tumis hingga daging matang.
- Kemudian tambahkan saus, aduk dan tumis hingga mendidih. Tuangkan mi, aduk dan masak hingga kuah meresap. Masukkan daun kol dan 1/2 porsi daun bawang, aduk dan masak hingga sayur layu saja.
- Angkat, test rasanya, sesuaikan asin dan manisnya. Lalu sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. selamat mencoba, smg bermanfaat 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Goreng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
