Bunda sedang mencari panduan tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 100 gr kol
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 5 buah cabe kecil
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu dapur :
- Gunakan 1-2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Laos
- Siapkan Gula dan garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng sebagai pelengkap
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender.
- Iris-iris daging sesuai selera. Tuang 1/2 dari bumbu halus. Marinasi selama 15-20 menit.
- Iris -iris semua bahan sisa.
- Tumis sisa bumbu halus. Masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga harum dan matang.
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air. Masak hingga daging empuk. Lalu masukkan sisa bahan yang sudah diiris. Aduk.
- Tambahkan gula, kecap manis, dan garam. Cek rasa. Matikan kompor.
- Tata di mangkok lalu taburi bawang goreng. Tongseng siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
