Anda sedang mencari ide beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef teriyaki memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef teriyaki:
- Sediakan 250 gram daging has dalam, dipotong panjang-panjang tipis
- Gunakan 2 buah bawang bombay, dipotong tipis-tipis memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 cup air
- Siapkan Bahan perendam:
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt kecap asin
Cara membuat Beef teriyaki:
- Taruh daging sapi yang sudah dirajang tipis-tipis kedalam sebuah wadah, masukkan bumbu perendam, aduk rata dab diamkan sekitar 15 menitan.
- Panaskan mentega dengan api sedang, tumis 1/2 potongan bawang bombay dan bawang putih geprek hingga harum. Masukkan rendaman daging, aduk rata hingga daging berubah warna.
- Masukkan 1 sdt gula pasir dan 1/2 cup air, aduk merata dan diamkan sampai airnya habis, sampai sesekali diaduk-aduk.
- Sebelum di angkat, masukkan 1/2 potongan bawang bombay kedalamnya, aduk-aduk kembali hingga merata. Cicipin, jika rasanya sudah cukup enak, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 🥰🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
