Mom sedang mencari ide daging teriyaki (beef teriyaki) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging teriyaki (beef teriyaki) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging teriyaki (beef teriyaki), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging teriyaki (beef teriyaki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging teriyaki (beef teriyaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Teriyaki (Beef Teriyaki) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Teriyaki (Beef Teriyaki):
- Ambil 200 gr daging has dalam iris tipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay, 1/2 nya cincang 1/2 nya iris tipis
- Sediakan Wijen untuk taburan (bisa skip)
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 buah paprika/cabai besar (saya kehabisan)
- Ambil 1 kuku jahe haluskan
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu sapi
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 gelas Air agar daging empuk (secukupnya)
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dalam sedikit air untuk pengental
Langkah-langkah membuat Daging Teriyaki (Beef Teriyaki):
- Panaskan wajan, masukkan mentega, bawang putih, bawang bombay cincang dan daging, aduk rata sampai daging berubah warna
- Masukkan bumbu cemplung dan air secukupnya agar daging empuk
- Setelah air menyusut masukkan irisan bawang bombay dan paprika aduk sampai resap, masukkan larutan maizena, koreksi rasa, siap disajikan. (irisan bombay dan paprika dimasukkan terakhir agak bawang tetap crunchy dan fresh)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging teriyaki (beef teriyaki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
