Bunda sedang mencari ide beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Teriyaki:
- Sediakan 300 gr daging sapi has dalam iris tipis memanjang
- Siapkan 2 sing bawang putih cincang halus
- Ambil 1 cm jahe parut
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan 5 sdm air (untuk mengentalkan)
- Ambil 1 buah bawang bombay iris2 memanjang
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan 10 buah buncis potong2 (tambahan dari saya)
- Ambil Bumbu untuk Rendaman
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
- Iris daging tipis memanjang lalu campur dengan bumbu rendaman aduk rata, masukan dalam kulkas diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap
- Tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum baru masukan daging aduk2 sampai berubah warna tambahkan air Masak sampai daging empuk baru masukan bawang bombay
- Setelah daging empuk masukan larutan maizena aduk2 sambil koreksi rasa setelah pas matikan kompor pindahkan ke piring saji taburi wijen sajikan dengan nasi hangat. Hmm yummy 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
