Lagi mencari panduan beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 200 gr cabe hijau
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil Penyedap rasa (saya pake royco ayam)
- Siapkan 1 sachet Saus tiram
- Sediakan Kecap manis 3 sachet (bango)
- Ambil secukupnya Merica, gula pasir,
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Rebus daging sapi sampai empuk, lalu pisahkan daging dengan kaldu. Note : kaldu jangan dibuang, bisa untuk tambahan air saat memasak nantinya. Lalu potong2, bebas bisa kotak atau tipis. Iris juga bawang bombay, cabe hijau, dan bawang putih.
- Lalu panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah harum, masukkan daging sapi.
- Tambahkan bumbu : penyedap rasa, gula, merica, kecap dan saus tiram.. Aduk2 lalu tambahkan juga 50-80ml kaldu sapi (sisa rebusan daging sapi)
- Aduk sampai rata.. Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan cabe hijau. Aduk sebentar lalu angkat.
- Siapkan wadah saji, beef teriyaki siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
