Anda sedang mencari panduan beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Teriyaki:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Siapkan Perendam
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 cm jahe, parut
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris memanjang
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 5 sdm air (utk mengentalkan)
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
- Iris daging sapi tipis memanjang, aduk bersama bahan perendam.
- Diamkan dalam kulkas minimal 30mnt supaya bumbu meresap.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
- Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
- Beri air dan masak sampai daging sapi matang dan empuk.
- Tambahkan bawang bombai dan larutan maizena supaya kuah kental.
- Koreksi rasa dan angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
