Bunda sedang mencari inspirasi 188. tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 188. tengkleng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 188. tengkleng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 188. tengkleng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 188. tengkleng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 188. Tengkleng Sapi menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 188. Tengkleng Sapi:
- Gunakan 🌸 Bahan bahan
- Ambil 1 kg Daging sapi, enak dicampur tulang iga, tp gak ada stock euy
- Sediakan 🌸 Bumbu halus
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting (selera yaa)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 🌸 Bumbu Rempah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga pekak (kembang lawang)
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari Kayu manis
- Ambil 1 buah tomat merah, potong dadu
- Sediakan 1 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan 188. Tengkleng Sapi:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Rebus daging hingga empuk, kemudian potong² (ukuran selera yaa). Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya (rempah). Aduk hingga rata dan gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. Kemudian, masukkan tomat yg sudah di potong dadu… masak hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan daging. Aduk lagi hingga rata. Beri kecap, kaldu jamur dan air..biarkan daging menyerap kuah. Bisa tambahkan air lagi… karena ini asli syeger loh (apalagi kalo ditambah tulangan, guriiih)… bisa tambahkan cabe rawit orange, untuk tambah pedesnya… Jangan lupa garam. Koreksi rasa…. Ahay dweehh… Tengkleng berduet maut dengan nasi… daaan lagi² diet ku gagal pemirsyaaa…. 😬
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 188. Tengkleng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
