Bunda sedang mencari ide sup dengkul sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup dengkul sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup dengkul sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup dengkul sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sup Dengkul Sapi super lezat masak sup dengkul sapi enak dan lezat. Lihat juga resep Sop Kaki Sapi (Dengkul) enak lainnya. Kembali ke Sup Kimlo, satu bahan yang unik dan jarang ditemukan di berbagai resep sup khas Indonesia lainnya adalah keberadaan kembang tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup dengkul sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup dengkul sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup dengkul sapi:
- Gunakan Dengkul sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun sop
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 buah Kayu manis
- Gunakan 4 buah Cengkeh
- Siapkan Bunga lawang 3 buah
- Ambil 1 buah Kapulaga
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/4 buah Pala
- Gunakan Merica bulat 10 butir
Cara membuat Sup dengkul sapi:
- Siapkan bahan, Cuci dengkul sapi dan rebus selama 10 menit
- Lalu buang air rebusan, ganti dengan air yang baru
- Rebus lagi dengkul sapi ditambah garam 1 sdm, kayu manis,cengkeh, kapulaga dan bunga lawang
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan
- Masukkan wortel dan kentang
- Lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur, daun sop,daun bawang
- Tes rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup dengkul sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
