Bunda sedang mencari panduan beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Teriyaki memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Teriyaki:
- Sediakan 500 gr beef potongan sukiyaki (me: potong manual)
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris
- Siapkan 5 sdm kecap asin jepang (me: yamasa)
- Ambil 3 sdm mirin (me: skip)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis (me: kecap SH)
- Sediakan Biji wijen gongseng secukupnya utk taburan (me: skip)
- Sediakan secukupnya Minyak, garam, air, merica
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging sapi, potong tipis. Kalau pake daging sukiyaki, tidak perlu dicuci.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan daging sapi. Aduk2 sampai tidak ada daging yg masih merah.
- Tambahkan kecap asin jepang, kecap manis, mirin, gula, garam, merica dan air. Aduk rata, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat, taburi dengan biji wijen dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!