Lagi mencari inspirasi beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki:
- Gunakan 350 gr Daging sapi, diiris tipis
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris
- Siapkan 1 cm jahe, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 paprika
- Siapkan 4 sdm soy sauce/kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Olive oil utk menumis
- Ambil Wijen sangrai (optional) saya tidak pakai
- Ambil iris Daun bawang,
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Tumis bawang bombay sampai agak layu lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum kurang lebih 3 mnt
- Setelah itu masukkan daging sapi, tuang soy sauce dan gula. Masak sampai daging berubah warna.
- Beri garam dan merica, masak kembali. Cicipi
- Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang lebih enak. ENJOY…..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
