Mom sedang mencari ide beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Teriyaki:
- Siapkan 300 gr daging sapi (has dalam) potong tipis2
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 cm jahe (parut)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Iris daging sapi tipis-tipis, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi, minimal 30 menit (di simpan di kulkas) biar bumbu meresap
- Tumis jahe, bawang putih sampai harum. Lalu masukan daging yg sudah di marinasi sampai berubah warna
- Tambahkan air, masak hingga daging empuk, tambahkan gula, tambahkan bawang bombai (masak sampai layu) koreksi rasa. Tambahkan maizena sedikit-sedikit sampai kekentalan yg diinginkan…
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
