Lagi mencari panduan sapi lada bombay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada bombay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada bombay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada bombay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Bombay menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Bombay:
- Sediakan 250 gr Daging Sapi >> Iris tipis
- Siapkan 1/3 gelas Air
- Ambil Minyak dan sedikit margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Iris
- Gunakan 3 buah Bawang putih >> cincang
- Sediakan 1 buah Bawang bombay ukuran kecil-sedang
- Gunakan 3 buah Cabai keriting/merah/hijau (sesuai stok)
- Ambil 3 buah Cabai rawit orange/hijau (sesuai stok)
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Garam
Cara membuat Sapi Lada Bombay:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan cabai dan Tomat, aduk sebentar kemudian masukkan irisan daging.
- Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan lada. Lanjut menumis hingga daging sapi berubah warna.
- Setelah daging terlihat cukup matang baru masukkan 1/3 gelas air. Aduk rata dan diamkan hingga kuah mendidih.
- Matikan kompor dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
