Lagi mencari ide beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Teriyaki memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Teriyaki:
- Siapkan 1 Pack Beef Shabu @sillyfish (500 gr)
- Gunakan 2 butir bawang putih, cincang
- Ambil 1 bawang bombay uk. sedang, rajang halus memanjang
- Ambil 2 ruas jahe, keprek
- Sediakan 1 buah paprika hijau, potong kotak (resep asli: cabe hijau)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bahan marinase daging:
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman soy sauce)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 sdm tepung sagu
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Marinase daging dengan semua kecap-kecapan agar meresap, masukkan ke dalam chiller terlebih dulu kurang lebih 30menit
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri air sedikit saja (50ml), masukkan paprika/cabe hijau. Tumis kembali hingga daging matang sempurna.
- Beri merica bubuk, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan kompor. Beef teriyaki siap disajikan untuk keluarga tercinta 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
