Sedang mencari ide beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki menggunakan 15 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki:
- Siapkan 500 gr sapi has dalam, iris tipis2
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 1 bh bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 1 sdm tep maizena atau tapioka larutkan air utk pengental
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bahan perendam:
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
- Rendam daging ke bahan perendam min 30 menit dalam kulkas. Tumis bawang putih dan jahe sampe harum. Masukkan daging, aduk sampe berubah warna. Beri air, ungkep sampe daging empuk. Terakhir masukkan bawang bombay, masak sampe layu. Kentalkan dengan larutan tep maizena tadi ya… done ✅
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
