Mom sedang mencari inspirasi tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Ambil 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 buah daun bawang, potong2
- Siapkan 3 lembar kol, potong2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu instan
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
