Mom sedang mencari ide beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan merica (aku pakai lada hitam)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci dan iris daging sapi tipis-tipis
- Campurkan seluruh bumbu marinasi ke dalam daging sapi, diamkan minimal 30 menit (aku diamkan 1 jam). Lalu siapkan bumbu lain, cincang bawang putih, geprek jahe dan iris bawang bombay
- Panaskan minyak di teflon, lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan daging yg telah dimarinasi. Aduk-aduk hingga rata, tambahkan air dan merica. Lalu terakhir tambahkan bawang bombay, agar bawang bombay nya tetap krispi, lalu aduk-aduk hingga air menyusut. Angkat dan sajikan
- Sajikan di piring kesayangan anda. Beef teriyaki is ready to be served~ Happy cooking 💚💚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
