Beef Teriyaki
Beef Teriyaki

Lagi mencari panduan beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Beef Teriyaki with Homemade Teriyaki Sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Teriyaki:
  1. Ambil 250 gram Daging sapi (iris setipis mungkin)
  2. Gunakan 1 Bawang Bombay (iris)
  3. Siapkan 2 Sdm Margarin
  4. Siapkan 3 Sdm Minyak goreng
  5. Ambil Secukupnya Biji wijen (sangrai secukupnya)
  6. Ambil Marinasi:
  7. Sediakan 1 cm Jahe sebesar jempol kecil
  8. Siapkan 2 Bawang putih (kalau bawang putihnya kecil pakai cukup 2)
  9. Gunakan 1 Sdm Minyak wijen
  10. Siapkan 2 Sdm Kecap Asin
  11. Ambil 5 Sdm Saus tiram
  12. Siapkan 1/2 Sdm Merica bubuk
  13. Ambil 1 Sdm Madu bisa diganti gula biasa
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  16. Sediakan 2 sdm Kecap manis
  17. Sediakan secukupnya Air
  18. Gunakan Tepung maizena yg telah dicampur air 1 sendok (jika perlu)
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
  1. Iris daging sapi setipis mungkin, cuci lalu tiriskan
  2. Proses marinasi:
  3. Campurkan, Daging sapi yg telah diiris dan dicuci. Masukan - bawang merah, bawang bombay (diparut dgn parutan keju), Kecap asin, Minyak wijen, Kecap manis, Merica, Garam, Madu (atau gula), diamkan selama 3 jam dalam kulkas
  4. Panaskan minyak goreng, margarin dengan api kecil lalu masukan marinasi dagingnya bersamaan dgn bumbunya. Masak sampai 30 mnt atau sampai sekiranya daging empuk dengan memberi air sedikit2
  5. Jika sudah keadaan daging sudah empuk tapi keadaan air Masih banyak atau sekiranya masih kurang kental tinggal tambahkan tepung maizena yg telah dicampur air sedikit. Masukan penyedap rasa lalu masukan bawang bombay hingga harum
  6. Setelah matang, taburkan biji wijen diatas beef teriyakinya
  7. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!