Bunda sedang mencari inspirasi beef blackpaper yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef blackpaper yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef blackpaper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef blackpaper yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tender and succulent beef strips with a black pepper flavoured sauce, Chinese black pepper beef What makes a plate of black pepper beef stir-fry stand out, in my opinion. Beef - Although Black Pepper Beef is usually prepared with thin strips of beef, I like using cubes of good steak meat such as filet mignon, new york strip, or ribeye. Black Pepper Beef - Easy Chinese stir-fry with beef, black pepper, and onion.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef blackpaper yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Blackpaper memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Blackpaper:
- Ambil 300 Gram Daging sapi
- Siapkan 1/2 Buah Paprika hijau dan merah
- Ambil 1/2 Buah Bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada garam
- Gunakan 2 sdm oyster / atau saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Beef Blackpaper:
- Siapkan daging 300 gram bersihkan terlebih dahulu, lalu potong slice lawan serat.
- Siapkan panci kecil untuk merebus daging selama 5/6 menit dengan memakai suhu 77%. Dan tiriskan.
- Potong segitiga paprika hijau dan merah, tumis jangan terlalu lama, lalu angkat.
- Potong slice bawang bombay. Dan cingcang bawang putih Lalu masukan ke dalam wajan yang berisik minyak lalu tumis, masukan daging yang sudah di rebus ke dalam wajan.
- Tumis hingga bener benar harum, lalus masukan minyak wijen, osyter serta lada hitam dan kecap manis ke dalam daging tersebut diamkan hingga daging tersebut mengeluarkan air.
- Masukan garam, gula dan kaldu tunggu beberapa menit hingga meresap dan mendidih
- Siapkan air dan tepung maizena lalu tuangkan ke dalam daging tersebut
- Angkat simpan di tempat seperti diner plat atau piring, lalu taburkan parprika hijau dan merah.
- Hidangkan dan nikmati bersama keluarga dan sahabat terdekat
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef blackpaper yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
