Sedang mencari panduan oseng paru sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng paru sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng paru sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng paru sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng paru sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Paru sapi Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Paru sapi Pedas:
- Gunakan 500 gram Paru sapi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 25 buah cabai rawit merah
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu sapi (royco sapi) atau kaldu jamur
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas:
- Bersihkan paru di air mengalir kemudian potong
- Panaskan air kemudian Rebus paru bersama daun salam dan daun jeruk
- Setelah empuk (bisa ditusuk dengan garpu) potong paru sesuai selera,sisihkan
- Panaskan minyak,goreng cabai,kemiri,tomat dan bawang kemudian ulek kasar,sisihkan
- Panaskan minyak kembali,tumis sambal kemudian masukan paru rebus..kemudian tambahkan air sedikit…bumbui dengan garam,gula,kaldu sapi/kaldu jamur.. Tunggu hingga menyusut..sajikan🙂
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng paru sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!