Mom sedang mencari ide brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga. Resep praktis beef broccoli, oyster sauce,, mudah membuatnya. Kali ini Dapur Rantau balik lagi Gue masak salah satu menu kesukaan gue Apa itu?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brokoli sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Ambil 650 gr Daging Sapi Has (sya pake bagian lulur)
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay, iris sesuai selera
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris serong
- Siapkan 4 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 4 buah Cabai Hijau Keriting
- Gunakan 4 buah Cabai Rawit (optional kalo ngga suka pedes bisa skip)
- Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu Jamur Totole
- Gunakan 1 sdm Lada Hitam Bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Brokoli secukupnya, rebus
- Ambil Bumbu Marinasi
- Siapkan 4 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 4 sdm Kecap Asin
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1 sdt Gula
Langkah-langkah membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Rebus brokoli terlebih dahulu, sisihkan
- Potong2 daging sapi, tipis saja, biar cepet empuk, kemudian campur dengan bumbu marinasi hingga rata, diamkan kurang lebih 30 menit
- Tumis bawang bombay dan cabai hingga layu, sisihkan
- Tumis daging yg sudah dimarinasi tadi, sampai berubah warna, bumbui lada hitam, kecap, garam dan totole, aduk hingga rata, bisa tambahkan air sedikit
- Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan cabai tadi, dan daun bawang, masak hingga matang dan empuk dagingnya
- Tata brokoli d piring saji dan beri daging d tengah, siap sajikan dengan nasi hangat 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brokoli Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
