Ungkep kacang merah kulit sapi
Ungkep kacang merah kulit sapi

Mom sedang mencari panduan ungkep kacang merah kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep kacang merah kulit sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sop Senerek khas Magelang enak lainnya. Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebon Resep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep kacang merah kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ungkep kacang merah kulit sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep kacang merah kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep kacang merah kulit sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ungkep kacang merah kulit sapi:
  1. Sediakan 250 gram kacang merah
  2. Sediakan 250 gram kulit sapi
  3. Gunakan 3 lembar salam
  4. Sediakan 1 sereh iris kecil
  5. Gunakan 1 gula merah iris
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Gunakan secukupnya Penyedap jamur
  8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  9. Sediakan 400 ml air
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Siapkan 5 kemiri
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep kacang merah kulit sapi:
  1. Rebus kacang merah hingga empuk…tiriskan
  2. Rebus kulit sapi hingga empuk…tiriskan dan rendam dengan air dingin
  3. Blender bumbu halus kemudian masak hingga harum di lanjut dengan bumbu lain
  4. Masukkan air..tunggu hingga mendidih…masukkan kacang merah..ungkep hingga air sedikit menyusut…
  5. Air tinggal sedikit..masukkan kulit sapi…ungkep hingga menyusut

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep kacang merah kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!