Beef Burger Rice & Sunny Side Up
Beef Burger Rice & Sunny Side Up

Mom sedang mencari inspirasi beef burger rice & sunny side up yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef burger rice & sunny side up yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef burger rice & sunny side up, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef burger rice & sunny side up yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef burger rice & sunny side up yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Burger Rice & Sunny Side Up memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Burger Rice & Sunny Side Up:
  1. Siapkan BAHAN BEEF BURGER:
  2. Siapkan 200 gr Daging Sapi has dalam, potong2
  3. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris
  4. Sediakan 1 sdt Garam
  5. Siapkan 1/2 sdt Merica hitam
  6. Gunakan 1 sdt Pala bubuk
  7. Ambil 30 ml Susu cair
  8. Sediakan 20 gr Tepung Panir
  9. Sediakan 2 sdm Minyak goreng campur Margarin
  10. Siapkan BAHAN SAUS:
  11. Gunakan 1 sdm Mentega
  12. Siapkan 3 sdm Saus tomat
  13. Siapkan 3 sdm Kecap inggris
  14. Gunakan 1/2 sdt Merica hitam
  15. Siapkan 50 ml Air
  16. Gunakan BAHAN SUNNY SIDE UP:
  17. Gunakan 4 butir Telur Ayam
  18. Sediakan secukupnya Minyak
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Gunakan secukupnya Merica putih
  21. Siapkan BAHAN NASI:
  22. Gunakan 4 porsi Nasi matang
  23. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris
  24. Ambil 1 batang Daun Bawang, iris
  25. Siapkan 2 sdm Mentega/Margarin
  26. Siapkan Garam secukupnya, boleh tidak pakai
  27. Gunakan BAHAN SAYURAN SETUP:
  28. Siapkan 250 gr Sayuran: wortel,jagung,kacang polong, dan buncis
  29. Sediakan 1 buah Bawang putih
  30. Sediakan secukupnya Garam
  31. Ambil secukupnya Merica putih
Langkah-langkah membuat Beef Burger Rice & Sunny Side Up:
  1. Cara membuat beef burger: tumis Bawang Bombay smp layu, campur dan giling dengan daging. Tambahkan Garam, merica hitam, pala, susu cair dan tepung panir, aduk rata. Bagi adonan menjadi 4, bentuk bulat pipih seperti burger. Goreng dengan sedikit campuran minyak dan Margarin dengan api kecil. Bolak Balik 2-3x saja hingga setiap sisinya kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Cara membuat Saus: Lelehkan mentega, masukkan saus Tomat, kecap inggris, merica hitam, dan air. Masak sampai mengental. Siramkan ke atas beef burger saat akan disantap.
  3. Cara membuat sunny side up: Panaskan sedikit minyak, saat belum terlalu panas, pecahkan telur di atas wajan, beri merica dan Garam, tutup wajan. Masak dengan api kecil sampai kematangan telur sesuai selera. Boleh taruh telur di atas burger saat disajikan, atau sesuai selera.
  4. Cara membuat Nasi mentega: Lelehkan mentega, tumis Bawang Bombay sampai harum, masukkan Nasi Putih (disini Saya ada Nasi dr beras mix), beri sedikit Garam dan daun Bawang, aduk rata. Test rasa. Sisihkan.
  5. Cara membuat setup sayur: tumis cincangan Bawang putih, masukkan Sayuran, beri Garam dan merica, aduk rata. Masak hingga matang.
  6. Cara penyajian: bentuk Nasi dalam mangkuk, taruh di atas piring saji. Taruh beef burger diatas Nasi, lalu siramkan sedikit saus nya,letakkan telur (boleh di atas beef burger, atau di pinggir nya), dan setup Sayuran di pinggirnya. Masakan siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef burger rice & sunny side up yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!