Bunda sedang mencari panduan 🌸 meat steam cake / kue daging sapi kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸 meat steam cake / kue daging sapi kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Khanom Pui Fai (steamed cakes) recipe! Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Makanya saya berani Bilang Anti Gagal 😅 Bikin Yukkk. • Moist Chocolate Cheese Cake
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸 meat steam cake / kue daging sapi kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🌸 meat steam cake / kue daging sapi kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🌸 meat steam cake / kue daging sapi kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🌸 Meat Steam Cake / Kue Daging Sapi Kukus menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🌸 Meat Steam Cake / Kue Daging Sapi Kukus:
- Gunakan 220 gr butir telur ayam (4 btr)
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt emulsifier/ sp
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr keju cheddar parut
- Gunakan 25 ml minyak sayur
- Sediakan secukupnya tumis daging sapi & bakso (lihat resep)
- Sediakan Bahan taburan/ topping :
- Gunakan 25 gr keju cheddar parut
- Siapkan 2 buah sosis sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 2 sdm tumis daging sapi & bakso
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya daun seledri
Langkah-langkah menyiapkan 🌸 Meat Steam Cake / Kue Daging Sapi Kukus:
- Siapkan semua bahan. Siapkan loyang bundar diameter 20cm, olesi tipis dengan margarin secara merata, kemudian beri alas kertas roti bagian dasar loyangnya. Sisihkan.
- Dalam wadah baskom masukkan telur ayam, gula pasir dan emulsifier(sp). Mikser dari kecepatan rendah ke tinggi hingga kental berjejak selama +/- 10 menit.
- Kemudian matikan mikser, masukkan tepung terigu, keju parut, dan minyak sedikit demi sedikit secara bergantian. Sambil diaduk balik hingga semua tercampur rata.
- Tuangkan ½ adonan kedalam loyang, kemudian taburi dengan tumisan daging sapi secara merata menutup permukaan. Tuang semua sisa adonan, beri taburan tumisan daging, sosis, dan keju parut.
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudab dipanaskan 10 menit sebelumnya. Kukus adonan selama +/- 30 menit (saya 35 menit). Tes tusuk, matang, angkat, langsung keluarkan adonan dari loyang, hilangkan uap panasnya.
- Cake siap disajikan, potong sesuai selera😉. Kenyang banget makan sepotong😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🌸 meat steam cake / kue daging sapi kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
