Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)
Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Lagi mencari inspirasi bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging a-sap (ayam sapi mix), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Gunakan 400 gr fillet ayam (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu)
  3. Gunakan 300 gr daging sapi (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu)
  4. Siapkan 7 siung bawang putih (sesuai jumlah gram totalan daging)
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera, lebih baik agak asin)
  8. Siapkan 1 sdt royco sapi
  9. Siapkan 2 butir telur utuh
  10. Ambil 5 buah es batu balokan kecil
  11. Gunakan 7 sdm munjung tapioka (sesuai dgn jumlah graman totalan daging)
  12. Sediakan Pelengkap
  13. Sediakan Mie kuning instan yg sudah direbus
  14. Gunakan Soun yg sudah direbus
  15. Sediakan Daun bawang
  16. Gunakan Sayur kol yg sudah di iris tipis²
  17. Sediakan Garnis
  18. Sediakan Bawang merah goreng
  19. Ambil Seledri yg sudah diiris²
Cara menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
  1. Siapkan food processor (me vienta)
  2. Giling bahan terlebih dahulu
    1. Masukkan bawang putih mentah.
  4. 2.bawang putih goreng
    1. Masukkan daging sapi, giling hingga halus.
    1. Masukkan fillet ayam giling hingga halus.
  7. Jika sudah halus, masukkan garam, lada, penyedap royco sapi, dan 2 butir telur utuh, tepung tapioka dan es batu
  8. Cek rasa, lebih baik asin karena saat perebusan bakso akan menjadi agak hambar
  9. Jika sdh tercampur rata, masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurleb 30 menit
  10. Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api. Rebus daging bakso dengan menggunakan cetakan bakso, jika sudah habis dicetak besarkan api

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!