Lagi mencari ide tongseng buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Buntut Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Buntut Sapi:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 5 lembar kol
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt mrica (saya pakai bubuk)
- Ambil 1 sdm ketumbar (saya pakai bubuk)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Tongseng Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi jangan lupa dikasih garam dan irisan jahe
- Haluskan bumbu dan iris beberapa bahan
- Tumis bumbu halus…setelah wangi kasih air biar nggak gosong yaa
- Masukan sayuran kol dan tomat kemudian menyusul buntut sapi
- Tambahkan garam gula dan kecap, masak hingga meresap..tes rasa dan angkat. Jangan lupa sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!