Gepuk Sapi
Gepuk Sapi

Anda sedang mencari panduan gepuk sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gepuk sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gepuk Sapi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gepuk Sapi:
  1. Ambil 1 kg Daging sapi,,potong2,,cuci bersih
  2. Siapkan 3 lbr daun salam
  3. Ambil 1500 ml air
  4. Ambil Bumbu cemplung:
  5. Siapkan 3 lbr daun salam
  6. Ambil 4 lbr daun jeruk buang tulang tengah
  7. Sediakan 2 sdm gula merah
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
  9. Gunakan secukupnya garam
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Ambil 10 butir bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 cm kunyit bakar
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Gunakan Bumbu tambahan:
  16. Ambil 200 ml santan kental
  17. Sediakan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam dicampur 2 sdm air)
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Sapi:
  1. Rebus daging + 3 lbr daun salam hingga matang,,saring kaldunya 500 ml. Panaskan kaldu+bumbu halus+bumbu cemplung sampai mendidih,,masukan daging,,masak dgn api kecil hingga matang dan meresap.
  2. Tambahkan santan dan air asam jawa,,masak hingga air menyusut,,angkat. Goreng daging sebentar hingga kecoklatan,,angkat,,taburi dgn bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!