Mom sedang mencari inspirasi beef burger rice & sunny side up yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef burger rice & sunny side up yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef burger rice & sunny side up, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef burger rice & sunny side up yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef burger rice & sunny side up sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Burger Rice & Sunny Side Up menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Burger Rice & Sunny Side Up:
- Sediakan BAHAN BEEF BURGER:
- Sediakan 200 gr Daging Sapi has dalam, potong2
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica hitam
- Sediakan 1 sdt Pala bubuk
- Gunakan 30 ml Susu cair
- Sediakan 20 gr Tepung Panir
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng campur Margarin
- Siapkan BAHAN SAUS:
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Gunakan 3 sdm Saus tomat
- Gunakan 3 sdm Kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt Merica hitam
- Ambil 50 ml Air
- Sediakan BAHAN SUNNY SIDE UP:
- Sediakan 4 butir Telur Ayam
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica putih
- Gunakan BAHAN NASI:
- Ambil 4 porsi Nasi matang
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris
- Ambil 2 sdm Mentega/Margarin
- Gunakan Garam secukupnya, boleh tidak pakai
- Sediakan BAHAN SAYURAN SETUP:
- Sediakan 250 gr Sayuran: wortel,jagung,kacang polong, dan buncis
- Gunakan 1 buah Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica putih
Langkah-langkah membuat Beef Burger Rice & Sunny Side Up:
- Cara membuat beef burger: tumis Bawang Bombay smp layu, campur dan giling dengan daging. Tambahkan Garam, merica hitam, pala, susu cair dan tepung panir, aduk rata. Bagi adonan menjadi 4, bentuk bulat pipih seperti burger. Goreng dengan sedikit campuran minyak dan Margarin dengan api kecil. Bolak Balik 2-3x saja hingga setiap sisinya kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat Saus: Lelehkan mentega, masukkan saus Tomat, kecap inggris, merica hitam, dan air. Masak sampai mengental. Siramkan ke atas beef burger saat akan disantap.
- Cara membuat sunny side up: Panaskan sedikit minyak, saat belum terlalu panas, pecahkan telur di atas wajan, beri merica dan Garam, tutup wajan. Masak dengan api kecil sampai kematangan telur sesuai selera. Boleh taruh telur di atas burger saat disajikan, atau sesuai selera.
- Cara membuat Nasi mentega: Lelehkan mentega, tumis Bawang Bombay sampai harum, masukkan Nasi Putih (disini Saya ada Nasi dr beras mix), beri sedikit Garam dan daun Bawang, aduk rata. Test rasa. Sisihkan.
- Cara membuat setup sayur: tumis cincangan Bawang putih, masukkan Sayuran, beri Garam dan merica, aduk rata. Masak hingga matang.
- Cara penyajian: bentuk Nasi dalam mangkuk, taruh di atas piring saji. Taruh beef burger diatas Nasi, lalu siramkan sedikit saus nya,letakkan telur (boleh di atas beef burger, atau di pinggir nya), dan setup Sayuran di pinggirnya. Masakan siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef burger rice & sunny side up yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
