Bunda sedang mencari ide tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Gunakan 1/4 Daging sapi
- Siapkan 100 gr Kol
- Siapkan 200 ml Susu UHT
- Siapkan 4 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 3 buah cabe rawit, potong-potong
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm Lengkuas, iris-iris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong-potong kotak
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan salam dan lengkuas.
- Masukan daging yang sudah dipotong-potong aduk hingga tercampur rata.
- Masukan susu, tambahkan kecap, gula merah, garam, merica dan masak hingga mendidih. Tes rasa
- Setelah mendidih masukan kol dan masak hingga matang, lalu masukan cabe merah, cabe rawit dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Masak sebentar, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
