Anda sedang mencari inspirasi 311. beef slice sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 311. beef slice sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 311. beef slice sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 311. beef slice sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 311. beef slice sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 311. Beef Slice Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 311. Beef Slice Sambal Matah:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris2 (sy pake has luar)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (skip)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sambal Matah :
- Ambil 8 btr Bawang merah, iris (sy 5 btr)
- Sediakan 20 bh Cabe rawit merah, iris/ selera
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 4 lb daun jeruk, iris halus
- Siapkan Sedikit Garam, gula
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang (sy 3 siung)
- Siapkan 1 bh serai, bagian dlm putihnya, iris halus
- Ambil 1 ptg terasi kecil (sy 1/2 sdt terasi matang)
Cara menyiapkan 311. Beef Slice Sambal Matah:
- Campur jadi satu daging dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam di kulkas spy bumbu meresap (sy semalaman)
- Tumis daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, daging empuk dan air menyusut, sisihkan
- Campur cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, air jeruk nipis beri gula, sejumput garam, bejek2 biar sedikit lembut
- Tumis bawang putih, serai dan terasi hingga wangi dgn 2 sdm minyak, tuang ke campuran cabe bawang aduk rata
- Campur tumisan daging dengan sambal matahnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 311. beef slice sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
