Mom sedang mencari inspirasi abon sapi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon sapi homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon sapi homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang. Nonton videonya sampai selesai habis itu dijamin. Resep 'abon sapi homemade' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon sapi homemade menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon sapi homemade:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, rebus
- Ambil 1/2 gelas santan/2 bks santan kara kecil
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Gula, garam
Langkah-langkah menyiapkan Abon sapi homemade:
- Bersihkan daging, rebus sampai daging lunak.
- Kemudian tumbuk daging sampai terlihat seratnya. Cabut seratnya sampai halus. Saya tumbuk pakai cobek dan ulekan.
- Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit,aduk dan remas remas sampai tercampur daging dan santannya.
- Goreng daging menggunakan api kecil sampai daging kering.angkat dan untuk mengeluarkan minyak yang menyerap di daging,saya memeras daging menggunakan serbet bersih agar daging kering. Dinginkan simpan dalam wadah kedap udara.ABON SAPI siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon sapi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!