Sedang mencari panduan bakso sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah, bikin bakso sendiri yuukk. lebih higieniss dan sehat 👍bisa pake Food Processor merk apa saja yang penting hasil gilingannya. Bakso sapi Frozen,,lengkap isian tahu,siomay aneka pentol sapi. #jajanansurabaya #kulinersurabaya #baksosapi #baksofrozen #kulinerjatim #kulinergresik. Kali ini saya posting resep bakso sapi homemade.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi homemade menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso sapi homemade:
- Sediakan 500 gram daging sapi potong kecil
- Sediakan 15 sdm tapioka (asli 75 gram)
- Siapkan 100 gram es batu (asli 150 es batu + air)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 batang daun bawang utk rebusan (sy tambah kan)
Cara membuat Bakso sapi homemade:
- Potong daging kecil2 cucu bersih, tiris kan sampai tdk ada air yg menetes, sy masukan frezzer 45 menit.
- Lalu haluskan daging, es batu dengan chopper, masukan putih telur, garam, lada dan kaldu, putar lagi sebentar lalu masukan tapioka putar hingga semua tercampur.
- Krn td mau tdr kan anak 🤭, adonan sy masukan kulkas lagi kurleb 2 jam, di kulkas bawah aja.
- Rebus air hingga mendidih, kecil kan api. Lalu bulat kan adonan pakai tangan kanan, seperti diremes2 dan tangan kiri mengambil mengunakan sendok.
- Lakukan hingga adonan habis, lalu besar kan api, masak hingga bakso terapung, angkat dan dingin kan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
