Bunda sedang mencari ide rendang sapi nendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi nendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi nendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi nendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi nendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi NENDANG memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi NENDANG:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 liter santan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Gunakan 100 gr cabe (cabe merah keriting + cabe rawit)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt adas manis
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula, garam
Cara membuat Rendang sapi NENDANG:
- Cuci bersih daging, potong2 sesuai selera
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke santan
- Aduk2 sampai santan mendidih, kemudian kalo udh mendidih masukkan daging
- Masukkan gula garam sesuai selera
- Masak rendang sambil sesekali diaduk2
- Sesuaikan dgn tekstur rendang yg di inginkan
- Mau yg kering atau setengah basah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi nendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!