Resep Masak 55

Lagi mencari panduan gulai tambunsu/usus sapi isi telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tambunsu/usus sapi isi telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tambunsu/usus sapi isi telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tambunsu/usus sapi isi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tambunsu/usus sapi isi telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur:

1. Gunakan 500 gram usus sapi
2. Sediakan isian usus
3. Gunakan 2 butir telur ayam
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan bumbu halus gulai
6. Sediakan 2 ruas/1 sdt kunyit bubuk
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Gunakan bumbu cemplung gulai
12. Siapkan 1 btng serai
13. Siapkan 2 lmbr daun salam
14. Siapkan 2 lmbr daun jeruk
15. Ambil bahan gulai
16. Gunakan 400 ml air
17. Ambil 1 bks santan kara segitiga
18. Gunakan 1 sdt garam
19. Ambil 1 sdt totole
20. Sediakan 1/2 sdt merica
21. Siapkan 1/2 sdt gula

Cara membuat Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur:

1. Cuci bersih usus sampai kotoran yg menempel di dinding dalam usus hilang lalu ikat salah satu ujung usus kemudian masukan isian usus dan ikan kembali ujung satunya
2. Rebus usus kurlen 1 jam, sampai benar2 empuk lalu tiriskan
3. Buat gulai: tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan benar2 matang lalu masukan usus sapi td, aduk2 hingga bumbu tercampur diusus
4. Masukan air, garam, gula, merica dan totole. biatkan hingva mendidih lalu masukan santan (aduk2 terus agar santan tdk pecah) setelah mendidih biarkan sebentar kurleb 5 menit lalu angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tambunsu/usus sapi isi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!