Mom sedang mencari inspirasi sapi cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Cabe Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Cabe Hijau:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe ijo keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Cabe Hijau:
- Iris tipis daging. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe.
- Tumis bawnag merah, bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Lalu masukkan potongan cabe, aduk rata.
- Masukkan potongan daging sapi.
- Aduk rata tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk2 sebentar sampai bumbu merata.
- Diamkan sampai bumbu meresap dalam daging, aduk2 perlahan sampai kuahnya tinggal sedikit. Koreksi rasa.
- Siapkan nasi dalam mangkok kemudian tata daging di atas nasi. Sapi cabe hijau siap dihidangkan selagi hangat. 😋😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
