Sedang mencari ide beef 'sambal matah' ricebowl yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef 'sambal matah' ricebowl yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef 'sambal matah' ricebowl, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef 'sambal matah' ricebowl yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef 'sambal matah' ricebowl sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef 'Sambal Matah' Ricebowl memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef 'Sambal Matah' Ricebowl:
- Gunakan Daging Sapi
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin
- Siapkan Secukupnya Tiram
- Sediakan Secukupnya Minyak Wijen
- Siapkan 1 1/2 cup Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdt Lada / Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Sambal Matah:
- Siapkan 2 btg Sereh
- Siapkan 4 lmbr Daun Jeruk
- Sediakan 4 Bawang Merah
- Gunakan 10 Cabe Rawit
- Sediakan Secukupnya Terasi
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng Panas
Langkah-langkah menyiapkan Beef 'Sambal Matah' Ricebowl:
- Cuci bersih daging lalu Potong daging bentuk dadu sedang. Beri minyak wijen, saus tiram, kecap asin secukupnya untuk marinade daging. Diamkan kurleb 10 menit.
- Sambil nunggu marinade daging. Slice bawang merah, sereh, cabe, daun jeruk (dibuang batangnya) beri taburan terasi yg sdh dicacah. Tempatkan di mangkuk. Tambahkam garam & gula.
- Campur setengah cup tepung terigu, lada, garam dan penyedap, beri air aduk rata sampai kekentalannya pas jangan sampai encer. Diawadah lain siapkan satu cup terigu. Celupkan daging di adonan basah, lalu balur di tepung terigu.
- Goreng daging pada minyak panas, tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan / golden. Lanjutkan sampai daging habis. Ambil 3 sdm minyak panas lalu siramkan di campuran sambal matah. Aduk rata.
- Ambil mangkok/bowl yg sudah disi nasi lalu taruh daging ditengahnya dan siram dengan sambal matah. Beri taburan herbs kering.
- Note; diganti dengan ayam atau ikan bisa. Tips supaya crispy kaya kentucky buat adonan basahnya pake air es terus taruh terigu baluran di toples atau wadah yg ada tutupnya, setelah dicelup masukkan ke toples lalu shake. Untuk cabe selera masing masing yhaaa! Thankyouww 🙏🏼
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef 'Sambal Matah' Ricebowl yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
