Bunda sedang mencari inspirasi tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sate kambing tidak akan lengkap tanpa kehadiran hidangan yang satu ini. Ya, apa lagi kalau bukan tongseng? Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan:
- Siapkan 250 gram daging sapi (aku pake tetelan) potong2
- Sediakan 5 lembar kubis,potong kecil2
- Gunakan 1 buah tomat,belah 4
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong 1 cm
- Siapkan 2 buah cabe rawit orange
- Ambil 1 buah cabe merah besar (saya skip)
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam (aku 1,5 sdt)
- Sediakan Secukupnya royco sapi
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 cm lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran
Cara membuat Tongseng sapi tanpa santan:
- Tumis bumbu halus.kalo sudah mulai harum masukan cabe rawit,sereh dan daun salam.aduk rata hingga harum
- Masukan daging,masak hingga berubah warna
- Tambahkan air,masak hingga daging empuk.jika air habis tapi daging belum empuk tambah lagi airnya.kalo saya masaknya harus banyak kuah😄😄
- Masukan kol,tomat,daun bawang,garam dan royco.aduk rata
- Tambahkan kecap,aduk rata.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!