Anda sedang mencari inspirasi bola nasi daging sapi | sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola nasi daging sapi | sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola nasi daging sapi
sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Nasi Daging Sapi | Sogogi Jumeokbab (소고기 주먹밥) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Nasi Daging Sapi | Sogogi Jumeokbab (소고기 주먹밥):
- Sediakan Nasi
- Sediakan 250 gr Nasi Matang
- Sediakan 1 sdm Wijen Sangrai
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen Sangrai
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Tumisan (Potong Dadu Kecil)
- Gunakan 50 gr Bawang Bombay
- Ambil 30 gr Wortel
- Gunakan 30 gr Zucchini
- Sediakan Sejumput Garam
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Marinated Beef
- Gunakan 100 gr Daging Cincang
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin (15ml)
- Siapkan 1/2 sdm Gula (7.5gr)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (15gr), cincang halus
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen (15ml)
- Gunakan Sejumput Lada Hitam
- Ambil Sejumput Daun Bawang, cincang
Langkah-langkah menyiapkan Bola Nasi Daging Sapi | Sogogi Jumeokbab (소고기 주먹밥):
- Siapkan daging terlebih dahulu. Campur daging, kecap asin, gula, minyak wijen, bawang putih cincang, lada hitam dan daun bawang. Sisihkan sembari menyiapkan bahan yang lain
- Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, zucchini dan garam. Aduk merata, sisihkan (gunakan minyak sedikit saja, hasil tumisan yang terlalu berminyak akan menyebabkan nasi menjadi berminyak dan licin sehingga sulit untuk di bentuk atau hancur ketika akan dimakan)
- Setelah itu tumis daging hingga matang (tidak perlu menambah minyak ya)
- Dalam wadah, campur semua bahan nasi, tumisan sayur dan daging (disini saya pakai nasi kongbab). Jangan mencampur sisa minyak dan/atau sisa air daging saat menumis ya, nanti nasinya jadi berminyak.
- Bentuk nasi menjadi bulat. Bisa menggunakan cetakan atau dengan tangan. Ukuran bebas ya
- NB: Jika ada sisa, bisa masukkan kulkas, kemudian panaskan di wajan saat mau dimakan (saya gak pake minyak), jadi deh nasi goreng instan 😁👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola nasi daging sapi Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
